ダイガクイモ作り

こりだすと毎日のように同じものを作る私です。

本日もおやつは大学芋

このように細切りにしてフライパンに並べます。

蒸し焼きにして蜂蜜と醤油とゴマを加えたところ

割と香ばしくできました～♪

確かに皮ごと食べると、お通じがいいような気がする・・。