バジル収穫★ジェノベーゼ作り

生い茂ってきたバジルを収穫し、ジェノベーゼソースを作ってみました。

バジルの葉を洗って水気を切り、にんにくと松の実、オリーブオイルをあわせて、
原始的にすり鉢でこまかくしました。

10人分以上ありそう。
あまり保存はできないと思いますが、とりあえず瓶詰めにしました。